#立つレンゲ どろそば将
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どろそば将 奈良店
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レベル4 極どろ
目指したのは、ドロドロなのに後味すっきりの絶妙スープ!厳選した鶏と野菜と原型がなくなるまで煮込んだ無添加、無化調の天然鶏白湯スープ。スープの濃さは4段階!レベル4の「極どろ」はレンゲが立つほどの濃厚どろどろスープ!あっさり召し上がれるレベル1、レベル2は女性に人気です!レベルをいろいろ変えるだけで、違った味を楽しんでいただけます。
自家製平打ち麺
自家製麺は毎日店内製造!スープに絡みやすい平打ち麺です。国産小麦粉100%と国産全粒粉の2種類を使用。こってり、あっさり、どちらのスープにも相性抜群な自慢の麺です!
天然鶏白湯スープ
どろそばスープは厳選した鶏と野菜を原型が無くなるまでじっくり煮込むことで、こくのある味わいを生み出しています。化学調味料不使用、コラーゲンたっぷりの天然鶏白湯スープです。
こだわりチャーシュー
しっとりとした食感で肉の旨味を感じられるこだわりのレアチャーシュー。ラーメンにマッチするように研究を重ねています。
自家製平打ち麺
自家製麺は毎日店内製造!スープに絡みやすい平打ち麺です。国産小麦粉100%と国産全粒粉の2種類を使用。こってり、あっさり、どちらのスープにも相性抜群な自慢の麺です!
天然鶏白湯スープ
どろそばスープは厳選した鶏と野菜を原型が無くなるまでじっくり煮込むことで、こくのある味わいを生み出しています。化学調味料不使用、コラーゲンたっぷりの天然鶏白湯スープです。
こだわりチャーシュー
しっとりとした食感で肉の旨味を感じられるこだわりのレアチャーシュー。ラーメンにマッチするように研究を重ねています。
営業時間
11:00~15:00
17:00~24:00
※スープ売り切れ次第終了

定休日
不定休

支払い方法
カード不可

禁煙・喫煙
完全禁煙

駐車場
無(近隣にコインパーキング有り)
営業時間
11:00~15:00
17:00~24:00
※スープ売り切れ次第終了

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不定休

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カード不可

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